
亲爱的家长、老师、小朋友们,大家好!欢迎大家收听北大学园幼儿园“书香满园悦读越HI”之“园长妈妈说节气”。立春既是一个古老的节气,又是一个重要的传统节日。那么立春都有哪些风俗习惯呢?接下来我们就请北大学园幼儿园总部的月亮妈妈来为大家讲述关于立春的故事。
第二天就是立春,要打春牛了!早晨,妞妞牵着奶奶的手来到河边。河水融化了,清澈的春水夹杂着冰块顺流而下,河边柳枝吐出了鹅黄的新芽。春燕衔着泥巴,忙着筑巢。
空气中流动着清新的春天的味道,呵,那是泥土苏醒过来了!
“春来了!春来了!”妞妞对着河水欢快的喊着。
河两岸,人们大声地用农谚对起了春歌:
“立春晴一日,耕田不费力。”
“立春雨水倒,早起晚睡觉。”
“立春一年端,种地早盘算。”
“春打六九头,七九,八九就使牛。”
越来越多的人加入到对歌中,歌声中夹杂着欢快的笑声、喊叫声、嬉闹声,春的气息弥漫在空中。
“春牛来啦,快看那!”
顺着喊声望过去,八个人庄严的抬着一头大土牛向河边走来。
妞妞盯着那个大土牛问:“奶奶,他们要干什么?”
“打春牛”
“什么是打春牛?”
“打春牛就是打去牛的懒惰,让牛变得勤快,做好春耕的准备。”
大土牛被放在了东面,村长拿起一大碗酒撒向地面,大家三跪六叩,然后到春牛前作揖。行礼完后就该打春牛了,八个大汉拿起鞭子,一边打一边吆喝:“一打风调雨顺;二打国泰民安;三打五谷丰登!”
大土牛被打碎了,人们争抢着打春牛后碎了的土块。
妞妞抢到了一块“牛耳朵”,和奶奶高高兴兴的回家了。
“吃了立春饭,一天暖一天。”
回到家吗,奶奶一边嘀咕着,一边拿出了嫩黄的韭黄、翠绿的春蒿、新鲜的豆芽、水灵灵的萝卜、还有面粉、葱、蒜、辣椒、姜、芥末等东西。
“今天做春饼,要咬春。”
“为什么要咬春呢?”妞妞眨着大眼睛,好奇的问。
“这是老一辈传下来的规矩,吃了包菜的春饼,咬几口萝卜,会长命百岁,还能解春困。妞,今天多吃点春饼,春天你就不困了。”奶奶疼爱地笑着说。
村子里飘着一股香香的韭黄味,所有人家都在做春饼呢!奶奶一边做春饼,一边哼着《节气歌》,妞妞也跟着小声哼哼:
“打春阳气转,雨水沿河边。惊蛰乌鸦叫,春分地皮干。
清明忙种麦,谷雨种大田。立夏鹅毛住,小满雀来全。
芒种开了铲,夏至不拿棉。小暑不算热,大暑三伏天。
立秋忙打靛,处暑动刀镰。白露烟上架,秋分不养田。
寒露不算冷,霜降变了天。立冬交十月,小雪地封严。
大雪江茬上,冬至不行船。小寒近腊月,大寒又一年。”
奶奶烙出了薄薄的饼,像是透明的,柔软无比。妞妞拿起薄饼就往嘴里塞。“先别急,还要包菜呢!”
奶奶把炒好的韭黄、豆芽、春蒿包进薄饼,薄饼就变成了肚子鼓鼓的春饼。奶奶又拿来一盘萝卜,还有葱、蒜、辣椒、姜、芥末五样东西。
“妞妞,这是五辛盘,又叫春盘,就着萝卜和春饼吃的。”
妞妞顾不上擦口水,拿起春饼大口吃了起来。
吃着吃着,妞妞突然想起了什么:“奶奶,我们送些春饼给黑娃吧!”
奶奶说:“哦,可以啊,他爹妈都去打工了,没人做春饼。你叫他来家里吃吧,回去时再给他爷爷带一点。”
“好啊好啊!”妞妞高兴的跳起来。她跑去喊来了黑娃。
看见好吃的春饼,黑娃狼吞虎咽的吃了起来。妞妞看着黑娃的吃相,开心的笑了。
吃过春饼,奶奶说:“妞妞、黑娃,过几天就要播种了,今天我们把种子晒晒、捡捡吧。”
奶奶充谷仓里端出了各种种子:黄灿灿的玉米、实甸甸的谷粒,饱满的花生,还有形状可爱的荷包豆。
妞妞和黑娃看着一地的种子,非常开心:“你们有好长时间没有晒太阳啦,好好晒晒吧!”
奶奶带着他们把不能下种的坏种拣出来,院子里传出郎朗的笑声。
看着晴朗的天空,奶奶一边拣豆子一边好心情的说:“立春天气晴,百事好收成哦!”
爸爸妈妈从外面忙回来了,坐在桌面,吃起了春饼。
“妞妞、黑娃,快过来吃,你们不饿吗?”
早已开过小灶的妞妞和黑娃,在一旁偷偷笑着。
院里的迎春花正灿烂怒放。一年之计在于春,又一个新的年成开始了!
北大学园幼儿园总部月亮妈妈